Na internetu jde najít alarmující titulky, že končí produkce vajec. V článcích se pak dočteme o konci hnědých vajec. „Podle všeho zmizí jeden oblíbený druh,“ varuje například clickbaitový web Události 247.
Ve skutečnosti hnědé vejce není speciálním druhem. Jde jen o odstín skořápky a složení vejce je stejné. A proč z obchodů mizí pomalu hnědá vejce? „Ačkoliv společný unijní plán neexistuje, jednotlivé země postupně končí s klecovým chovem slepic. V Česku má být zcela zakázán od roku 2027. Farmáři v této souvislosti přecházejí z chovu hnědých slepic, které snášejí obvykle hnědá vejce, na chov slepic bílých, které sníšejí vejce bílá. A proto se mění i poměr jejich zastoupení v obchodech,“ vysvětluje Český rozhlas.
„Jedna věc je zásadní. Končí klecové chovy a začínají být jenom voliéry nebo výběhy. Zrovna do voliér se hodí více právě bílí hybridi. To jsou slepice, které jsou na tom geneticky lépe, co se týče pohybu ve volných prostorech. Proto teď spousta chovatelů přechází na bílá plemena,“ popisuje pro iROZHLAS.cz místopředseda pro nosnou drůbež Českomoravské drůbežářské unie Zdeněk Mázlovský.
V návaznosti na zmíněné titulky a články se objevily i spekulace, že bílá vejce jsou méně kvalitní a mají menší výživovou hodnotu než vejce hnědá. „Rozdíl v nutriční hodnotě není v podstatě žádný,“ vyvrací ale obavy pro rubriku Ověřovna! Aleš Bukovský, mluvčí ústředního výkonného výboru Českého svazu chovatelů.